最近は糖質制限ダイエットが流行っていて、糖質オフの食べ物も色々出ている。私も好奇心に負けて、いくつか食べたことがあるんだけど、すべての糖質オフの食べ物に言えるのは、「食べた気がしない」「満腹感が得られない」ということだ。
糖質オフであって、まったくゼロではないのだろうから、まったく満腹感が無い、とまではいかないんだろうけど、他のオフになっていない食べ物と比べて、明らかに腹持ちが悪いし、すぐにお腹が空く。単純に食後血糖値が上がらないから、満腹中枢を刺激せず、満腹感が得られないのだろう。

昨日の作業所も、朝食は、母が買ってきた糖質オフのクロワッサンを1個とサラダとフルーツだったんだけど、いつもならその程度で十分なのに、昨日は11時くらいからもうお腹が空いて空いてしょうがなかった。やっぱり糖質オフの食べ物はダメだなぁと思った次第。